4. júla 2020

Éčka

Potravinárske farbivá

  • E 100 – Kurkumín
  • E 101 – Riboflavíny
    • E 101 (i) – Riboflavín
    • E 101 (ii) – Riboflavín-5’-fosforečnan
  • E 102 – Tartrazín
  • E 104 – Chinolínová žltá
  • E 105 – Stála žltá AB
  • E 106 – Riboflavín-5’-fosforečnan sodný
  • E 107 – Žltá 2G
  • E 110 – Žltá FCF (SY, pomarančovožltá S)
  • E 111 – Oranžová GGN
  • E 120 – Karmín (košenila)
    • E 120 (i) – Čistý karmín
    • E 120 (ii) – Surový extrakt karmínu
  • E 121 – Citrónová červená 2
  • E 122 – Azorubín (karmoizín)
  • E 123 – Amarant
  • E 124 – Ponceau 4R (košenilová červená A)
  • E 125 – Šarlátová GN
  • E 126 – Ponceau 6R
  • E 127 – Erytrozín
  • E 128 – Červená 2G
  • E 129 – Allura červená AC
  • E 130 – Manascorubin
  • E 131 – Patentná modrá V
  • E 132 – Indigotín
  • E 133 – Brilantná modrá FCF
  • E 140 – Chlorofyly a chlorofylíny
    • E 140 (i) – Chlorofyly
    • E 140 (ii) – chlorofylíny
  • E 141 – Meďnaté komplexy chlorofylov a chlorofínov
    • E 141 (i) – Meďnaté komplexy chlorofylov
    • E 141 (ii) – Meďnaté komplexy chlorofínov
  • E 142 – Brilantná zelená BS, zelena S
  • E 143 – Zelená FCF
  • E 150 a – Karamel
  • E 150 b – Kaustický sulfitový karamel
  • E 150 c – Amoniakový karamel
  • E 150 d – Amoniakovo – sulfitový karamel
  • E 151 – Brilantná čierna BN, čierna PN
  • E 153 – Aktívne uhlie
  • E 154 – Hnedá FK
  • E 155 – Hnedá HT
  • E 160 a – Karotény
    • E 160 a (i) – Betakarotén (syntetický)
    • E 160 a (ii) – Zmes Alfa-, Beta-, a Gamakaroténu
    • E 160 a (iii) – Betakarotén (prírodný)
  • E 160 b – Annato, bixin, norbixin
  • E 160 c – Extrakty papriky (kapsantín, kapsorubín)
  • E 160 d – Lykopén (psí–karotén)
  • E 160 e – Beta-apo-8’-karoténal (C 30)
  • E 160 f – Etylester kyseliny beta-apo-8’-karoténovej (C 30)
  • E 161 a – Flavoxantín
  • E 161 b – Luteín
  • E 161 c – Kryptoxantín
  • E 161 d – Rubixantín
  • E 161 e – Violoxantín
  • E 161 f – Rodoxantín
  • E 161 g – Kantaxantín
  • E 161 h – Zeaxantín
  • E 161 i – Citranaxantín
  • E 161 j – Astaxantín
  • E 162 – Betalainová červeň, betanín
  • E 163 – Antokyaníny
  • E 164 – Šafrán, (Šafránová žltá)
  • E 166 – Santalové drevo
  • E 170 – Uhličitany vápenaté
    • E 170 (i) – Uhličitan vápenatý
    • E 170 (ii) – Hydrogénuhličitan vápenatý
  • E 171 – Oxid titaničitý (titánová bieloba)
  • E 172 – Oxidy a hydroxidy železa
  • E 173 – Hliník (v podobe pigmentu)
  • E 174 – Striebro (v podobe pigmentu)
  • E 175 – Zlato (v podobe pigmentu)
  • E 180 – Litolrubín BK
  • E 181 – Pálená ambra
  • E 182 – Orceín

 

Konzervačné látky

  • E 200 – Kyselina sorbová
  • E 201 – Sorban sodný
  • E 202 – Sorban draselný
  • E 203 – Sorbát vápenatý
  • E 209 – Heptylparahydroxybenzoát
  • E 210 – Kyselina benzoová
  • E 211 – Benzoan sodný
  • E 212 – Benzoan draselný
  • E 213 – Benzoan vápenatý
  • E 214 – Etylparahydroxybenzoan
  • E 215 – Etylparahydroxybenzoan sodný
  • E 216 – Propylparahydroxybenzoan
  • E 217 – Propylparahydroxybenzoan sodný
  • E 218 – Metylparahydroxybenzoan
  • E 219 – Metylparahydroxybenzoan sodný
  • E 220 – Oxid siričitý
  • E 221 – Siričitan sodný
  • E 222 – Hydrogensiričitan sodný
  • E 223 – Disiričitan sodný
  • E 224 – Disiričitan draselný
  • E 225 – Siričitan draselný
  • E 226 – Siričitan vápenatý
  • E 227 – Hydrogénsiričitan vápenatý
  • E 228 – Hydrogénsiričitan draselný
  • E 230 – Bifenyl
  • E 231 – Ortofenylfenol
  • E 232 – Ortofenylfenoxid sodný
  • E 234 – Nisin
  • E 235 – Natamycín (syn. Pimaricín)
  • E 236 – Kyselina mravčia
  • E 237 – Mravčan sodný
  • E 237 a – Dimravčan draselný
  • E 238 – Mravčan vápenatý
  • E 239 – Hexametyléntetraamín
  • E 242 – Dimetyldikarbonát
  • E 249 – Dusitan draselný
  • E 250 – Dusitan sodný
  • E 251 – Dusičnan sodný
  • E 252 – Dusičnan draselný
  • E 260 – Kyselina octová
  • E 261 – Octan draselný
  • E 262 – Octany sodné
    • E 262 (i) – Octan sodný
    • E 262 (ii) – Hydrogénoctan sodný
  • E 263 – Octan vápenatý
  • E 264 – Octan amónny
  • E 265 – Acetanhydrid
  • E 266 – Anhydrid octanu sodného
  • E 270 – Kyselina mliečna (D,DL forma)
  • E 280 – Kyselina propiónová
  • E 281 – Propionát sodný
  • E 282 – Propionát vápenatý
  • E 283 – Propionát draselný
  • E 284 – Kyselina boritá
  • E 285 – Tetraboritan sodný
  • E 290 – Oxid uhličitý
  • E 295 – Mravčan amónny
  • E 296 – Kyselina jablčná
  • E 297 – Kyselina fumarová

 

Antioxidačné látky a regulátory kyslosti

  • E 300 – Kyselina askorbová
  • E 301 – Askorbát sodný
  • E 302 – Askorbát vápenatý
  • E 303 – Askorát draselný
  • E 304 – Estery mastných kyselín s kyselinou askorbovou
    • E 304 (i) – Askorbylpalmitát
    • E 304 (ii) – Askorbylstearát
  • E 306 – Extrakt s obsahom tokoferolov
  • E 307 – Alfatokoferol
  • E 308 – Gamatokoferol
  • E 309 – Deltatokoferol
  • E 310 – Propylgallát
  • E 311 – Oktylgallát
  • E 312 – Dodecylgallát
  • E 313 – Etylgalát
  • E 314 – Guaiac Resin
  • E 315 – Kyselina erytorbová
  • E 316 – Erytorban sodný
  • E 317 – Erytorban draselný
  • E 318 – Erytorban vápenatý
  • E 319 – Terciálny butylhydrochinon (TBHQ)
  • E 320 – Butylhydroxyanisol (BHA)
  • E 321 – Butylhydroxytoluén (BHT)
  • E 322 – Lecitíny
  • E 323 – Anoxomer
  • E 324 – Ethoxyquin
  • E 325 – Laktát sodný
  • E 326 – Laktát draselný
  • E 327 – Laktát vápenatý
  • E 328 – Laktát amónny
  • E 329 – Laktát horečnatý
  • E 330 – Kyselina citrónová
  • E 331 – Citráty sodné
    • E 331 (i) – Dihydrogéncitrát sodný
    • E 331 (ii) – Hydrogéncitrát sodný
    • E 331 (iii) – Citrát trisodný
  • E 332 – Citráty draselné
    • E 332 (i) – Dihydrogéncitrát draselný
    • E 332 (ii) – Citrát tridraselný
  • E 333 – Citráty vápenaté
    • E 333 (i) – Hydrogéncitrát vápenatý
    • E 333 (ii) – Dihydrogéncitrát vápenatý
    • E 333 (iii) – Citrát trivápenatý
  • E 334 – Kyselina vínna (L (+)-)
  • E 335 – Vínany sodné
    • E 335 (i) – Hydrogénvínan sodný
    • E 335 (ii) – Vínan sodný
  • E 336 – Vínany draselné
    • E 336 (i) – Hydrogénvínan draselný
    • E 336 (ii) – Vínan draselný
  • E 337 – Vínan sodno-draselný
  • E 338 – Kyselina fosforečná
  • E 339 – Fosforečnany sodné
    • E 339 (i) – Dihydrogénfosforečnan sodný
    • E 339 (ii) – Hydrogénfosforečnan sodný
    • E 339 (iii) – Fosforečnan trisodný
  • E 340 – Fosforečnany draselné
    • E 340 (i) – Dihydrogénfosforečnan draselný
    • E 340 (ii) – Hydrogénfosforečnan draselný
    • E 340 (iii) – Fosforečnan tridraselný
  • E 341 – Fosforečnany vápenaté
    • E 341 (i) – Hydrogénfosforečnan vápenatý
    • E 341 (ii) – Dihydrogénfosforečnan vápenatý
    • E 341 (iii) – Fosforečnan trivápenatý
  • E 342 – Fosforečnan amónny
  • E 343 – Fosforečnan horečnatý
  • E 344 – Lecitín citrát
  • E 345 – Citrát horečnatý
  • E 350 – Jablčnany sodné
    • E 350 (i) – Jablčnan sodný
    • E 350 (ii) – Hydrogénjablčnan sodný
  • E 351 – Jablčnan draselný
  • E 352 – Jablčnany vápenaté
    • E 352 (i) – Jablčnan vápenatý
    • E 352 (ii) – Hydrogénjablčnan vápenatý
  • E 353 – Kyselina metavínna
  • E 354 – Vínan vápenatý
  • E 355 – Kyselina adipová
  • E 356 – Adipát sodný
  • E 357 – Adipát draselný
  • E 362 – Adipan amónny
  • E 363 – Kyselina jantárová
  • E 365 – Fumarát sodný
  • E 366 – Fumarát draselný
  • E 367 – Fumarát vápenatý
  • E 368 – Fumarát amonný
  • E 370 – 1,4-heptonolakton
  • E 375 – Niacín (kyselina nikotínová)
  • E 380 – Citrát amónny
  • E 381 – Citrát železnato-amónny
  • E 383 – Glycerolfosfát vápenatý
  • E 384 – Citrát izopropylnatý
  • E 385 – Etyléndiamíntetraoctan vápenatodisodný
  • E 386 – Etyléndiamíntetraoctan disodný
  • E 387 – Oxystearín
  • E 388 – Kyselina tiopropionová
  • E 389 – Dilauryl tiodipropionát
  • E 390 – Distearyl tiodipropionát
  • E 391 – Kyselina fytová
  • E 399 – Calcium Lactobionate

 

Emulgátory, zahusťovadlá a stabilizátory

  • E 400 – Kyselina algová
  • E 401 – Alginát sodný
  • E 402 – Alginát draselný
  • E 403 – Alginát amónny
  • E 404 – Alginát vápenatý
  • E 405 – 1,2-Propándiolalginát
  • E 406 – Agar
  • E 407 – Karagén
  • E 407 a – Eucheumová guma
  • E 408 – Pekárenské droždie
  • E 409 – Arabinogalactan
  • E 410 – Karobová guma
  • E 411 – Ovsená guma
  • E 412 – Guárová guma
  • E 413 – Tragakant
  • E 414 – Arabská guma
  • E 415 – Xantánová guma
  • E 416 – Guma karaya
  • E 417 – Guma tara
  • E 418 – Guma gellan
  • E 419 – Guma ghatti
  • E 420 – Sorbitoly
    • E 420 (i) – Sorbitol
    • E 420 (ii) – Sorbitolový sirup
  • E 421 – Manitol
  • E 422 – Glycerol
  • E 424 – Curdlan
  • E 425 – Konjak
    • E 425 (i) – Konjaková guma
    • E 425 (ii) – Glukomanan konjakovej gumy
  • E 426 – Sójova hemicelulóza
  • E 429 – Peptóny
  • E 430 – Polyoxyetylénstearát
  • E 431 – Polyoxylén(40)stearát
  • E 432 – Polyoxyetylénsorbitanlaurát (polysorbát 20)
  • E 433 – Polyoxyetylénsorbitanoleát (polysorbát 80)
  • E 434 – Polyoxyetylénsorbitanpalmitát (polysorbát 40)
  • E 435 – Polyoxyetylénsorbitanstearát (polysorbát 65)
  • E 436 – Polyoxyetylénsorbitantristearát (polysorbát 60)
  • E 440 – Pektíny
  • E 441 – Jedlá želatína
  • E 442 – Fosfatidy amónne
  • E 443 – Brómovaný rastlinný olej
  • E 444 – Octanizomaselnan sacharózy
  • E 445 – Glycerínové borovicové živice
  • E 446 – Succistearin
  • E 450 – Difosforečnany
    • E 450 (i) – Dihydrogéndifosforečnan disodný
    • E 450 (ii) – Hydrogéndifosforečnan trisodný
    • E 450 (iii) – Difosforečnan tetrasodný
    • E 450 (iv) – Dihydrogéndifosforečnan didraselný
    • E 450 (v) – Difosforečnan tetradraselný
    • E 450 (vi) – Difosforečnan divápenatý
    • E 450 (vii) – Dihydrogéndifosforečnan vápenatý
  • E 451 – Trifosforečnany
    • E 451 (i) – Trifosforečnan pentasodný
    • E 451 (ii) – Trifosforečnan pentadraselný
  • E 452 – Polyfosforečnany
    • E 452 (i) – Polyfosforečnan sodný
    • E 452 (ii) – Polyfosforečnan draselný
    • E 452 (iii) – Polyfosforečnan sodno-vápenatý
    • E 452 (iv) – Polyfosforečnan vápenatý
  • E 459 – Betacyklodextrín
  • E 460 – Celulóza
    • E 460 (i) – Mikrokryštalická celulóza
    • E 460 (ii) – Prášková celulóza
  • E 461 – Metylcelulóza
  • E 462 – Etylcelulóza
  • E 463 – Hydroxypropylcelulóza
  • E 464 – Hydroxypropylmetylcelulóza
  • E 465 – Etylmetylcelulóza
  • E 466 – Karboxymetylcelulóza
  • E 467 – Etylhydroxyetyl celulóza
  • E 468 – Zosieťovaná sodná soľ karboxymetylcelulózy
  • E 469 – Enzymaticky hydrolyzovaná karboxymetylcelulóza
  • E 470 – Soli mastných kyselín založené na Al, Ca, Na, Mg, K a NH4
  • E 470 a – Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselín
  • E 470 b – Horečnaté soli mastných kyselín
  • E 471 – Mono a diglyceridy mastných kyselín
  • E 472 a – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou octovou
  • E 472 b – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mliečnou
  • E 472 c – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou citrónovou
  • E 472 d – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou vínnou
  • E 472 e – Estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mono-a diacetylvínnou
  • E 472 f – Zmesné estery mono-a diglyceridov mastných kyselín s kyselinami octovou a vínnou
  • E 473 – Cukroestery
  • E 474 – Cukroglyceridy
  • E 475 – Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami
  • E 476 – Polyglycerolpolyricinoleát
  • E 477 – Estery 1,2-propándiolu s mastnými kyselinami
  • E 478 – Laktylované estery glycerolu
  • E 479 b – Oxidovaný sójový olej a jeho produkty
  • E 480 – Dioktyl sodium sulfosukcinát
  • E 481 – 2-Stearoyllaktylát sodný
  • E 482 – 2-Stearoyllaktylát vápenatý
  • E 483 – Stearylvínan
  • E 484 – Stearylcitrát
  • E 485 – Stearát sodný
  • E 486 – Stearyl fumarát vápenatý
  • E 487 – Laurylsulfát sodný
  • E 488 – Etoxylované mono a diglyceridy
  • E 489 – Metylglukosidový ester kokosového oleja
  • E 490 – 1,2-Propándiol
  • E 491 – Sorbitanstearát
  • E 492 – Sorbitantristearát
  • E 493 – Sorbitanlaurát
  • E 494 – Sorbitanoleát
  • E 495 – Sorbitanpalmitát
  • E 496 – Sorbitantrioleát
  • E 497 – Polyoxypropylenovo-polyoxyetylénové polyméry
  • E 498 – Polyglycerolestery polykondenzovaných mastných kyselín ricínového oleja
  • E 499 – Guma Cassia

 

Kypriace a protispekávacie látky

  • E 500 – Uhličitany sodné
    • E 500 (i) – Uhličitan sodný
    • E 500 (ii) – Hydrogénuhličitan sodný
    • E 500 (iii) – Ekvimolárna zmes uhličitanu sodného a hydrogénuhličitanu sodného (seskviuhličitan sodný)
  • E 501 – Uhličitany draselné
    • E 501 (i) – Uhličitan draselný
    • E 501 (ii) – Hydrogénuhličitan draselný
  • E 503 – Uhličitany amónne
    • E 503 (i) – Uhličitan amónny
    • E 503 (ii) – Hydrogénuhličitan amónny
    • E 503 (iii) – Ekvimolárna zmes uhličitanu amónného a hydrogénuhličitanu amónného (seskviuhličitan amónný)
  • E 504 – Uhličitany horečnaté
    • E 504 (i) – Uhličitan horečnatý
    • E 504 (ii) – Hydrogénuhličitan horečnatý
  • E 505 – Uhličitan železnatý
  • E 507 – Kyselina chlorovodíková
  • E 508 – Chlorid draselný
  • E 509 – Chlorid vápenatý
  • E 510 – Chlorid amónny
  • E 511 – Chlorid horečnatý
  • E 512 – Chlorid cínatý
  • E 513 – Kyselina sírová
  • E 514 – Sírany sodné
    • E 514 (i) – Síran sodný
    • E 514 (ii) – Hydrogénsíran sodný
  • E 515 – Sírany draselné
    • E 515 (i) – Síran draselný
    • E 515 (ii) – Hydrogénsíran draselný
  • E 516 – Síran vápenatý
  • E 517 – Síran amónny
  • E 518 – Síran horečnatý
  • E 519 – Síran meďnatý
  • E 520 – Síran hlinitý
  • E 521 – Síran sodno-hlinitý
  • E 522 – Síran draselno-hlinitý
  • E 523 – Síran amónno-hlinitý
  • E 524 – Hydroxid sodný
  • E 525 – Hydroxid draselný
  • E 526 – Hydroxid vápenatý
  • E 527 – Hydroxid amónny
  • E 528 – Hydroxid horečnatý
  • E 529 – Oxid vápenatý
  • E 530 – Oxid horečnatý
  • E 535 – Ferokyanid sodný
  • E 536 – Ferokyanid draselný
  • E 537 – Hexakyanoželeznatan železnatý
  • E 538 – Ferokyanid vápenatý
  • E 539 – Tiosíran sodný
  • E 541 – Fosforečnan sodnohlinitý
  • E 542 – Jedlá kostná múčka
  • E 543 – Polyfosforečnan vápenno-sodný
  • E 544 – Polyfosforečnan vápenný
  • E 545 – Polyfosforečnan amónny
  • E 546 – Difosforečnan horečnatý
  • E 550 – Metakremičitan disodný
  • E 551 – Oxid kremičitý
  • E 552 – Kremičitan vápenatý
  • E 553 a – Kremičitany horečnaté
    • E 553 a (i) – Kremičitan horečnatý
    • E 553 a (ii) – Trikremičitan horečnatý
  • E 553 b – Mastenec
  • E 554 – Kremičitan sodno-hlinitý
  • E 555 – Kremičitan draselno-hlinitý
  • E 556 – Kremičitan vápenato-hlinitý
  • E 557 – Kremičitan zinočnatý
  • E 558 – Bentonit
  • E 559 – Kremičitan hlinitý (kaolín)
  • E 560 – Kremičitan draselný
  • E 561 – Vermikulit
  • E 562 – Sépiolit
  • E 563 – Sepiolitická hlina
  • E 565 – Lignosulfonáty
  • E 566 – Natrolit-fonolit
  • E 570 – Kyselina stearová
  • E 571 – Stearan amónny
  • E 572 – Stearan horečnatý
  • E 573 – Stearan hlinitý
  • E 574 – Kyselina glukónová
  • E 575 – Glukonodeltalaktón
  • E 576 – Glukonát sodný
  • E 577 – Glukonát draselný
  • E 578 – Glukonát vápenatý
  • E 579 – Glukonát železnatý
  • E 580 – Glukonát horečnatý
  • E 585 – Laktát železnatý
  • E 586 – 4-hexylrezorcinol
  • E 598 – Hlinan vápenatý (syntetický)
  • E 599 – Perlit

 

Zvýrazňovače chuti a vône

  • E 620 – Kyselina glutámová
  • E 621 – Glutamát sodný
  • E 622 – Glutamát draselný
  • E 623 – Glutamát vápenatý
  • E 624 – Glutamát amónny
  • E 625 – Glutamát horečnatý
  • E 626 – Kyselina guanylová
  • E 627 – Guanylát draselný
  • E 628 – Guanylát sodný
  • E 629 – Guanylát vápenatý
  • E 630 – Kyselina inozínová
  • E 631 – Inozian disodný
  • E 632 – Inozian didraselný
  • E 633 – Inozian vápenatý
  • E 634 – 5’-ribonukleotid vápenatý
  • E 635 – 5’-ribonukleotid sodný
  • E 636 – Maltol
  • E 637 – Etylmaltol
  • E 640 – Glycín a jeho sodná soľ
  • E 641 – L-leucín
  • E 642 – Lyzín hydrochlorid
  • E 650 – Octan zinočnatý

 

Antibiotiká

  • E 700 – Bacitracín
  • E 701 – Tetracyklín
  • E 702 – Chlórtetracyklín
  • E 703 – Oxytetracyklín
  • E 704 – Oleandomycín
  • E 705 – Penicilín G – draselná soľ
  • E 706 – Penicilín G – sodná soľ
  • E 707 – Penicilín G – prokaínová soľ
  • E 708 – Penicilín G – benzatínová soľ
  • E 709 – Penicilín G – (sodná soľ, prokaínová soľ) — streptomycín
  • E 710 – Spiramicín
  • E 711 – Virginiamicín
  • E 712 – Flavomycín
  • E 713 – Tylozín
  • E 714 – Monenzín
  • E 715 – Avoparcín
  • E 716 – Salinomycín
  • E 717 – Avilamycín

 

Leštiace látky, sladidlá, baliace plyny a propelanty

  • E 900 – Dimetylpolysiloxán
  • E 901 – Včelí vosk
  • E 902 – Vosk candelilla
  • E 903 – Karnaubský vosk
  • E 904 – Šelak
  • E 905 – Mikrokryštalický vosk
  • E 905 a – Minerálne oleje
  • E 905 b – Petrolátum (vazelína)
  • E 905 c – Petroleový vosk
  • E 906 – Guma benzoe
  • E 907 – Hydrogenovaný 1-polydecén
  • E 908 – Vosk z ryžových otrúb
  • E 909 – Smermacetiový vosk
  • E 910 – Estery vosku
  • E 911 – Metylestery mastných kyselín
  • E 912 – Estery montanových kyselín
  • E 913 – Lanolín
  • E 914 – Oxidovaný polyetylénový vosk
  • E 915 – Glycerolmetyl
  • E 916 – Jodid vápenatý
  • E 917 – Jodid draselný
  • E 918 – Oxidy dusíka
  • E 919 – Oxychlorid dusný
  • E 920 – L-cysteín, jeho hydrochlorid a sodná a draselná soľ
  • E 921 – Bromičnan draselný
  • E 922 – Persíran draselný
  • E 923 – Persíran amonný
  • E 924 – Bromičnan draselný
  • E 924 b – Bromičnan vápenatý
  • E 925 – Chlór
  • E 926 – Oxid chloričitý
  • E 927 a – Azoformamid
  • E 927 b – Amoniak
  • E 928 – Benzoylperoxid
  • E 929 – Acetónperoxid
  • E 930 – Peroxid vápenatý
  • E 938 – Argón
  • E 939 – Hélium
  • E 940 – Dichlórdifluórmetán
  • E 941 – Dusík
  • E 942 – Oxid dusný
  • E 943 a – Bután
  • E 943 b – Izobután
  • E 944 – Propán
  • E 945 – Chlórpentafluóretán
  • E 946 – Cctafluórocyklobután
  • E 947 – Vodík
  • E 948 – Kyslík
  • E 950 – Acesulfam draselný (Acesulfam K)
  • E 951 – Aspartám
  • E 952 – Cyklamáty
    • E 952 (i) – Kyselina cyklamátová
    • E 952 (ii) – Cyklamát sodný
    • E 952 (iii) – Cyklamát vápenatý
  • E 953 – Isomalt
  • E 954 – Sacharíny
    • E 954 (i) – Sacharín
    • E 954 (ii) – Sacharín sodný
    • E 954 (iii) – Sacharín vápenatý
    • E 954 (iv) – Sacharín draselný
  • E 955 – Sukralóza
  • E 956 – Alitam
  • E 957 – Taumatín
  • E 958 – Glycyrrhizin
  • E 959 – Neohesperidín DC
  • E 960 – Steviol glykozidy
  • E 961 – Neotam
  • E 962 – Aspartam-acesulfam K
  • E 965 – Maltitoly
    • E 965 (i) – Maltitol
    • E 965 (ii) – Maltitolový sirup
  • E 966 – Laktitol
  • E 967 – Xylitol
  • E 968 – Erytritol
  • E 999 – Extrakt z kvilaje

 

Ďalšie látky

  • E 1000 – Kyselina cholová
  • E 1102 – Glukozooxidáza
  • E 1103 – Invertasa
  • E 1104 – Lipázy
  • E 1105 – Lyzozým
  • E 1200 – Polydextróza
  • E 1201 – Polyvinylpyrolidón
  • E 1202 – Polyvinylpolypyrolidon
  • E 1204 – Pullulán
  • E 1400 – Dextríny
  • E 1401 – Kyselinami modifikované škroby
  • E 1403 – Bielené škroby
  • E 1404 – Oxidovaný škrob
  • E 1405 – Enzymaticky modifikované škroby
  • E 1410 – Fosforečnanový monoester škrobu
  • E 1411 – Diškrobový glycerol
  • E 1412 – Fosforečnanový diester škrobu
  • E 1413 – Fosforečnan škrobového difosforečnanu
  • E 1414 – Acetylovaný škrobový difosforečnan
  • E 1420 – Acetylovaný škrob
  • E 1421 – Acetylovaný škrob esterifikovaný vinylacetátom
  • E 1422 – Acetylovaný škrobový adipát
  • E 1423 – Acetylovaný škrobový glycerol
  • E 1440 – Hydroxypropylškrob
  • E 1442 – Hydroxypropylškrobový difosforečnan
  • E 1450 – Škrobový oktenyljantaran sodný
  • E 1451 – Acetylovaný oxidovaný škrob
  • E 1452 – Škrobový oktenylsukcinát hlinitý
  • E 1501 – Benzylated hydrocarbons
  • E 1502 – 1,3-Butándiol
  • E 1504 – Etylacetát
  • E 1505 – Trietylcitrát
  • E 1510 – Etanol
  • E 1516 – Glycerolacetát
  • E 1517 – Glyceroldiacetát (syn. Diacetín)
  • E 1518 – Glyceroltriacetát (syn. Triacetín)
  • E 1519 – Benzylalkohol
  • E 1520 – Propylénglykol
  • E 1521 – Polyetylénglycerol (8000)
  • E 1525 – Hydroxyetylcelulóza
  • bez kódu – Oktaacetylsacharóza
  • bez kódu – Polyetylénglykol (6000)

 

Iné látky

  • CE 59 – Citronelol
  • CE 61 – Linaool
  • CE 97 – Oktanal
  • CE 101 – Benzaldehyd
  • CE 102 – Cinnamaldehyd
  • CE 104 – Piperonal
  • CE 107 – Vanilín
  • CE 108 – Etylvanilín
  • CE 109 – Citral
  • CE 114 – Nonanal
  • CE 141 – Ionon alfa
  • CE 142 – Ionon beta
  • CE 146 – Carvón D-, L-
  • CE 171 – Eugenol
  • CE 178 – Gamanonalaktón
  • CE 179 – Gamaundekalaktón
  • CE 188 – Transanethol
  • CE 191 – Octan etylový
  • CE 201 – Geranylacetát
  • CE 203 – Linalylacetát
  • CE 204 – Benzylacetát
  • CE 250 – Metylantranilát
  • CE 282 – Isoamylbutyrát
  • CE 339 – Mravčan etylový
  • CE 365 – Etylheptanoát
  • CE 375 – Etyllaurát
  • CE 388 – Etylnonanoát
  • CE 433 – Metylsalicylát
  • CE 1503 – Castor Oil
  • CE 1518 – Glyceryltriacetát, triacetín
  • CE 1520 – Propylénglykol
  • CE 1521 – Polyetylénglykol